[واحات]

يعطيك العافية على الفكرة الحلووة

وانا اختار

مربعات الكراميل

3ملاعق سكر كبيرة

واحد ونصف كاس دقيق

نصف كاس زبدة مقطعة قطع صغيرة

الطبقة العلوية

10 ملاعق صغيرة زبدة
10 ملاعق كبيرة سكر بني
علبتين قشطة
نصف كاسة شكولاته


طريقة التحضير
الطريقة :
1_أدهني صينية كيك مربعة طولها 9 انش
2_أنخلي (الطحين ) أضيفي الزبدة واعجني
3_أضيفي السكر واعجني حتى تتكزن عجينة متماسكة
4_أفردي العجينة على الصينية وثقبيها بالشوكة.
5_أخبزيها في فرن درجة 375 ف لمدة 20 دقيقة واتركيها تبرد
6_لصنع الطبقة العلوية ضعي (الزبدة +السكر +القشطة )في قدر تيفال على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان
7 - خففي النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح الخليط سميك صبيه فوق الصينية واتركيه يبرد
8_ ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم صبيها فوق طبقة كارميل واتركيها تبرد قطعيها مربعات.