لحم مشوي اوصال - طريقة عمل أوصال اللحم

دموع الملائكة · 02-13-2010, 12:48 PM

لحم مشوي اوصال - طريقة عمل أوصال اللحم

طريقه عمل لحمـ أوصـال مشوى

المقادير:

كيلو لحم
2 بصلة مفرومة ناعم
نصف علبة لبن زبادي
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة حبهان (هيل)
ملعقة ثوم مدقوق
حبة فلفل رومي حلو مقطع صغيـر
ملعقة طعام ملح

الطريقة:

توضع جميع المقادير في صحن عميق ويقلب الجميع عادا اللحم جيداً.

يتبل اللحم بالخليط ويغطى ويترك لمدة ساعة ويصفى بمصفاة.

توضع اللحم في أسياخ الشواء ويوضع بين كل قطعة وأخرى قطعة فلفل وقطعة شحم وهكذا إلى أن ينتهي المقدار.

تشعل نار الفحم إلى أن يصبح أحمر وتوضع الأسياخ فوق الشواية مع التقليب المستمر إلى أن ينضج ويقدم مع الأرز، يفضل البسمتى.

(تكفى لـ 5 أشخاص)

♪♪♥لؤلؤة العراقــ ♥♫ · 02-13-2010, 10:50 PM

الله الله
اكلة رووعة ..بجد تعجبني المشاوي

تسلم ايدك ع الطريقة الي اكيد راح اجربها

يعطيك العافية

.

نورررااا · 02-14-2010, 12:22 AM

شكرااا على الوصفة

ابو فيييصل · 02-14-2010, 01:34 AM

تشكّرااااااااااااااااااااااتي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
درس جديد يوضح طريقة انشاء الورق المحترق/القديم	& عاشقة البحور &	دروس فوتوشوب	11	03-26-2009 09:19 PM
طريقة انشاء بريد هوتميل بالصور	FBI_HUNTER	برامج كمبيوتر 2013 جديدة	1	12-17-2006 10:22 PM
شرح طريقة انشاء و استعادة النظام في Xp بالصور ... للمبتدئين	Dr.Classicy	برامج كمبيوتر 2013 جديدة	16	08-03-2006 12:21 AM
طريقة انشاء الله سهلة	FBI_HUNTER	الصحة والطب البديل \| حميات غذائية	7	07-10-2006 07:52 AM
طريقة عمل كفة اللحم	qoaop2	مطبخ حواء الرومانسية - الغذاء و الصحه	0	05-23-2004 07:42 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)