الوردات المحشية : معجناتنا و اللون الذهبي

[جذآآآب القلوووب]

الوردات المحشية بالسلامي او التونا


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



المقادير


300 غ دقيق لكل الاستعمالات
120 ملم حليب دافئ
10 غ من الخميرة الجافة
50 ملم من الماء الدافئ
50 ملم من الزيت
شوية ملح
1/2 م ص من السكر
1 بيضة مخفوقة للذهن


للتزيين


حبة البركة
سمسم
او حبوب بذر الكتان


للحشو


الاولي


سلامي او مرتديلا حسب الاختيار
جبن مبشور حسب الرغبة


الثانية


تونا
زيتون اخضر و اسود شرائح
شطة سائلة اختياري


الطريقة


نضيف الخميرة و السكر الى الماء و الحليب و نترك المزيج حتى يتفاعل.


ثم اضيفي اليه الزيت و الملح و حركي
اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى الحصول على عجينة ملساءو طرية.


اتركيها تختمر لمدة نصف ساعة
قسمي العجين الى 11 كويرة صغيرة
احتفظي بواحدة على جنب و افردي الباقي كما في الصورة
بطول 15 سم تقريبا.


ضعي الحشوة في الجنب و لفي العجينة على شكل دائرة
اضغطي على نهاية العجينة بيدك و اذهنيها بالبيض المخفوق.
قصي جوانب الدائرة الى 6 اقسام دون ان تصلي الى الاخر



اعملي من الكويرة التي احتفظت جانبا كويرات صغيرة جدا و شكليها بيدك على شكل زر كبير.
اذهنيها بالبيض و ضعيها في حبة البركة او حبوب بذر الكتان او السمسم.


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


ضعيها وسط الوردات و اذهنيهم بالبيض


ضعيهم في فرن ساخن على درجة 200 لمدة 15 دقيقة.


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


اتمنى ان تنال هاته الوردات اعجابكن و تغريكن ايضا بالتطبيق لانهم فعلا يستحقن التجربة


دمتن بالف خير و السلام عليكن و رحمة الله

[رورو ...]

وااااااااااااااااااااااو بتجنن
يسلم هالايادي

[ليالي ا]

يسلمووووووو علي مجهودك جذاااب
تحياتي لك

[روانة]

امممممم روووعة مبين هعليها

[جاكلين @]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[رومانسية بقوة]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[أعرف غرورك]

شكلها خياااااااااااااااااااااااااال
مرسيه