(( الاعمال الخاصه بمسابقة (( اجمل كيكة ))

[نرمين]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


نفتتح اليوم ابواب بوفيهنا الراقي ,,[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الذي يقدم اشهى الاطباق دائما ولكن هذه المرة ستكون بأيدي ارقي وامهر الطباخين ..

ستكون بأيدي عضواتناا المتألقات في فن الطبخ أيدي ابتكرت وأنامل ابدعت وأبهرت اعيننا بأحلى واجمل وأشهى


تورتات أو (كيكات ) ... [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

عضوات تفننو في ابتكار وصنع ابسط وارقى كيكات لليتنافسن على المركز الاول في مسابـقة أجمل كيكه ,,

وها نحن اليوم سنقطع شريط الافتتاح ,, لنريكم ابداعات عضواتنا الكرام ,,,

بسم الله نبدأ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[نرمين]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المتسابقة الاولى :

merry cage

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المقادير :

بيضتين _ فنيلا . _ كوب ونصف سكر _ ثلاثه ارباع كوب زيت _ ملعقه طعام بكنج بودر _ كوبين ونصف دقيق _ وكوب حليب سائل ,,

طبعا المقادير اضعها بتدريج زي ماني كاتبتها يعني اول شيء البيض بعده الفنيلا وكذا ,,,, وهذي صورتها بعد ما خرجتها من الفرن ,,,,,

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الحين بابداء بتزيين الكيكه :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

قسمت الكيكه وحشيتها بكريمه الفنيلا ,,,,,

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

والحين وضعت الطبقه الاولى ,,,,,

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

مممم بعدها غطيت الكيكه باكملها بلكاكاو ,,,,,


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

على اطراف الكيكه طحنت بسكوت الشاي ووضعته عليهامن على جنب وفوق الكيكه رشيت جوز الهند بشكل خفيف

وفي الوسط زينته بورده ,,,

وهذا الشكل النهائي ,,,,,

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وهنا شكلها من ع جنب ,,,,


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

كل التوفيق لك ..

يتبع

[نرمين]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المتسابقة الثانية :

لؤلؤه العراق



مقادير عجينة الكيكة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


استخدمت فيها العبوات الجاهزة بطعم البرتقال وبطعم الشكولا ..يضاف لـ كل عبوة
3 بيضات
كوب ونص ماء
نص كوب زيت
جوز
زبدة وزيت لدهن القالب مع رشة من الطحين

......................

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تخلط جميع المواد مع بعضها وتخلط في الخلاط ويدهن القالب ثم يوضع في الفرن لمدة 45 دقيقة ونخرجها لتبرد
طبعا عملتها مرة لونها ابيض ومرة بالشكولا
صار عندي قالبين

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

.........................

الكريمة ايضا استخدمت الجاهزة
كل لون انخلط مع كوب حليب بارد وصار عندي 3 الوان ابيض وشكولا وزهري
....
عملت شكل اوراق الاشجار من النستلة بعد تعريضها لبخار الماء
ودهن الاوراق بالنستلة ووضعها بالثلاجة بعدها نفصلها عن الورق فيكون عندنا اشكال من ورق النستلة
وكم شكل دائري يعني حسب الرغبة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

...........................

وضعت القالبين فوق بعض وحشيتهم بالكريمة البيضة
بعدين غطتهم بالكريمة الشكولا وعملت الزينة كما هو موضح بالصور

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


.....................................

وكان هذا الشكل النهائي

/
/
/


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


كل التوفيق لك ..

يتبع

[نرمين]

	المتسابقة حمامة رومنسية : تم استبعادك .. لان مشاركتي لم تكن وافيه بشروط المسابقة .. متمنين لكي كل التوفيق في حياتك ..

كعكة الإيطالية ((تر ايفل))

المقادير :...............
أربع بيضات

كأس حليب أو عصير برتقال

نصف كأس سكر عادي

نصف كأس سكر ناعم

نصف كأس زيت ماز ولا أو زبد

أربع كأسات طحين ابيض

أربع بكاتبات بيكنج بادر

أربع بكيات فأنيلا

نصف حبة حامض

ملعقة مربى المشمش

التزيين:................

كستر

جلي

أناناس معلب ومقطع

كريما جاهزة

حبات من الكرز الأحمر أو الفراولة



طريقة العمل::.....................

نكسر البيض ونفصل البياض عن أصفار ونضع كل منهم على حدا

نخفق البياض مع كمية السكر الناعم في الخلاط اليدوي حتى يصبح كلي كريما

ونخفق الصفار مع الفني لا وسكر العادي لمدة دقيقة حتى يصبح متجانس ونضيف زيت ونخفق

ثم ملعقة المربى ونخفق ثم كأس الحليب حتى يصبح كثيف ونبدأبضافة الطحين إلي وضعنا علية ذ رة من الملح

والبيكنج بادر ونبدأبلخفق بسرعة حتى تنتهي كمية الطحين وعند إذن نضيف الخليط بياض البيض ونخفق بيبطىء لكي نحافظ على الهواء في الداخل وأخيرا نضيف نصف حبة الليمون حتى تزيد من انتفاخ الكعكة

ونعومتها وبضها في قالب مسطتيل أو أمدور اختياري

ونضعها في فرن حرارتة 300 المدة نصف ساعة تقريبا

وبعضها نقوم في تزينها ::.:.........................

أولا....نقوم في صف الأناناس على وجة الكعكة ونسقي الكعكة في ماء الأناناس

ثانياً...نعمل الكستر على طريقة المكتوبة على علبة ونقوم في إضافتها فوق الكعكة

ثالثاً...نقوم في عمل الجلي أكيد الكل بيع رف يعمل الجلي ون ضيفة فوق الكستر

رابعاً...نضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة حتى يتماسك الجلي ونخرجها الأخر مرحلة

خامساً...نضع إلى الوجة الكر يما الجاهزة ونزينها في حبات الكرز والفراولة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[نرمين]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المتسابقة الثالثة :

ريم الكويت .


اول شي بحط صوره الكيكه بعد مازينتها بعدها التفاصيل:

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

اول شي خبزت كيكه الكاكاو البودره حسب التعليمات الي على العلبه انا استخدمه كيكه روبن هود

وقلبتها بعد مابردت..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



اشرب الكيكه بشراب الكاكاو واهو عباره عن نص كوب حليب +تقريبا 50 جرام من الكاكاو الساده احطهم بالمايكرويف الى ان تسيح

الشوكلاته واسقي فيها الكيكه..

احضر الكريمه واهي عباره عن علبتين كريمه كي دي دي احطهم بالخفاقه الى ان يتضاعف حجمها..

بهذا الوقت اخذ كيس جيلاتين واذوبه بربع كوب ماء فاتر بعدها اضعه على النار ليثقل قوامه وانتظره يبرد ومن بعده اضيفه للكريمه المخفوقه مع ملعقتين كبار سكر واستمر بالخفق

ومن ثم امسح الكيكه بهذي الكريمه وازينها بنفس الكريمه :

وهذي الخطوات المصورة :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


اجهز الفواكهه لتزين الكيكه( فراوله وانناس)+ فستق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


وكذلك اجهز 3 علب من الايسكريم_( كاكاو + فراوله+ منجا) وازين فيها الكيكه على شكل كور

وارشها بالفستق..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

والفواكه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وارشها بالشكولاته السائله

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


وتفضلوووووووووووو

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


كل التوفيق لك ..

يتبع

[نرمين]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المتسابقة الرابعة:

اسيرة البحر


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

اولا المقاادير :

نعمل كيكة الزباادي او كيكة الشكولاه واناا عملت كيكة الزباادي


2علبة زباادي


نصف كأس سكر


نصف كأس زيت


3بيضاات


واحد ونص م . ص بيكنج بودر


م. ص فانيليا


كأس ونصف دقيق منخول


ملعقتين كااكاو بودره حسب الرغبة اذا كنتي تريدينهاا بنية اللون


للحشو :


4ملاعق نشأ

كأس حليب

قليلا من ماء الورد

قشطة

تخلط جميعهاا على الناار حتى يغلظ قواامهاا ويمكن الاستعااضه عنهاا بالقشطة

الطاازجه



للزينة :

بسكويت اوريو مطحون=========> لعمل السفينة


2اعوااد رينجو مغموسة بخلطة البحر ====== <لعمل اشجاار


علبة قشطة +علبة نستلة +4حبات جبنة كيري + قليل من ملون الطعاام

الازرق======= > لعمل البحر


بسكويت جوزة مطحون +حليت محمص على الناار =====> لعمل الشاطئ



الطريقة :

نخلط المقاادير الساائلة في الخلاط الكهربائي ( الزبادي والزيت والبيض ) حتى


يتجانس الخليط ثم نضيف المقادير الجاافة(السكر والبكنج بودر والفانيليا والدقيق )


مع الاستمراار بالخلط

نسكب نصف الخليط في صينية بركسيل متوسطة الحجم ثم نصب الحشو عليهاا


ثم نصب بااقي الخليط ثم ندخلهاا بالفرن حتى تنضج 00


ويمكن الاستغنااء نهاائياا عن الحشو ونكتفي بطبقة وااحدة فقط




نخلط النستلة والجبنة والقشطة وملون الطعاام بلون الازرق


وندهن نصف وجهه الكيكة بهاا ليمثل لناا البحر



والنصف الاخر ندهنه بقشطه ثم نرشه بالحليب المحمص على الناار بشكل مبعثر

ليمثل لنا الشااطئ


وتلاقي البحر مع الشااطئ نضع به بسكويت الجوزة المطحون بشكل خفيف جداا



نعمل بالبسكويت اوريو المطحون شكل قاارب مبحر في وسط البحر وعلى جنبيه


اعوااد من بسكويت الرينجو المغموسه بلون البحر ونضع فوقهاا منديل بعد


تشكيله بشكل النخلة او يمكن وضع اورااق نعنااع ..

كل التوفيق لك ..

يتبع

[نرمين]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المتسابقة الخامسة :

دلع نجد


الطريقه

خفقت الكيكتين وخبزتهم وانتظرت الين بردت ثم قسمت الكيكه البيضاء قسمين

الطبقه الاولى شربتها شراب الفاكهه ووضعت فواكه مشكله ثم الكريمه


الطبقه الثانيه كيكة الشكولاته وشربتهاشراب الفواكه والفواكه ثم الكريمه


الطبقه الثالثه القسم الثاني من الكيكه البيضاء ثم غطيتها كامله با الكريمه

وزينتها زي ما راح تشوفون :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

كل التوفيق لك ..

يتبع

[نرمين]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

المتسابقة السادسة :

دمعه نملة .

المقادير :

3 بيضات
ثلث كوب زيت
خليط العلالي
كوب ماء
بالخلاط وبعدين نصب نصف الخليط في الصينه_

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وندخله الفرن لين يحمر فوق وتحت_ وبعدين نحط حشوة الترته فوق الكيكه وبعدين نصب الخليط فوق الحشوه وتدخل بالفرن لين يحمر_

الحشوه البيضا
دريم ويب
جبن كيري
فشطه
وندهن الكيك
وبعدين
ثم نضع دريم ويب نص فنجان حليب بارد نص ملعقه فانيلا
ونضع بودره الوردي ويخلط لين تثقل الخلطه_ونضعه في برواز ونضع فوق الكيك_وبعدين نزينه بالفراوله_

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


كل التوفيق لك ..

وبدمعه نملة نختتم المشاركات في المسابقة

[نرمين]

وبذالك نكون قد انتهينا من عرض الاعمال .. وننتقل للمرحله الاخيرة وهي التقيم واظهار النتائج ..

من يا ترا اصحاب المراكز الثلاثة :

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


ومن سنقول لهم حظ اوفر .. لكن مع مفجأة صغيرة <<

ذلك ما سنتعرف عليه قريبا باذنه تعالى ..

مع تحيات لجنة التحكيم.

•.*ŚĤДMŚ*.•, بانة, MISS SARAH ,نرمين

..........................................

ملاحظه صغيرة :

الشعرات والاوسمه << حقوق التصميم محفوظه لـ:


•.*ŚĤДMŚ*.•

نرمين

,وصديقتي العزيزة soso<< طبعا لا انسى بان اتقدم بجزيل الشكر لكي .. على قدمتيه في الخفاء من

اقتراحات ومساعدات لنجاح هذي المسابقه ..

وفي النهايه اشكر الجميع .. واتمنى للمتسابقات الفووز ..

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]