جدييييد ولذييييذ .. ادخلوا وانتوا تعرفوا

[لمسات قلب]

سلام عليكم اخواتى

كيفكم اليوم .. عسا الله تكونوا بكل خير ، ويارب تكونوا مبسوطين بوصفاتى

اليوم عندى اكله وعندى شىء جديد .... ببدأ ان شاء الله من اليوم بنصيحه هامه لكل زوجه جميله

والحين راح نبدأ بإذن الله ..!!

اليوم راح اكلكم اكله كتييييييييير طيبه بمصر وبكل الدول العربيه بس بمصر لها طعم تانى ولذييييذ

اليوم بناكل " فته ضأن مصريه ومعها مقبلات ، وبالنهايه راح نحلى بلقمة القاضى " وبالهنا والشفا مقدما


الفتــــــــــــــــه المصريه :


المقــــــــــــــــــادير :.


- 1 كيلو ارز

- 1/2 1 كيلو لحم ضأن

- خبز محمص

- ملح ، فلفل ، حبهان ، مستكه

- ثوم مفرى

- خل

- 2 ملعقه كبيره سمن

- بصله متوسطة الحجم


طريــــــــــــقة العمـــــــــــــل :.


* يطهى الارز بطرية طهى الارز الابيض العاديه

* نحضر اناء اخر ويوضع فيه السمن ثم يوضع المستكه والحبهان حتى يتحمرا وتبدأ رائحتهما فى الظهور

* يوضع فوقهما كميه مناسبه من الماء لسلق اللحم ثم يتم بشر البصله ووضعها مع الماء وتترك حتى تغلى

* يوضع اللحم فى الماء ويترك حتى يتم سلقه ونضجه تماما

* نحضر طبق التقديم ونضع فيه جزء من كمية الارز ثم نضع فوقه كميه مناسبه من الخبز المحمص بعد تكسيره الى

قطع صغيره ، ثم نضع 4 ملاعق مرق من مرق اللحم ثم نضع طبقه اخرى من الارز

* اثناء ذلك نقوم باحضار مقلاه ونضع بها ملعقة سمن ونضع فوقها الثوم المفرى حتى يتم تحميره ويصبح لونه ذهبى

* ثم نضع نصف كوب خل فوق الثوم ونضع فوقهما كوب من الماء ونتركهم للغليان على النار لمدة دقيقتين

* ناخذ صوص الثوم بالخل ثم نضع مقدار مناسب منه على الفته فى طبق التقديم ونترك الباقى لحين الحاجه

* فى النهايه نقوم برص نصف كمية اللحم المسلوق فوق الفته فى اناء التقديم والنصف الاخر نقوم بتحميره فى قليل

من السمن .. وتقدم ساخنه .

* يقدم بجانبها اى نوع من انواع المقبلات وايضا السلطه الخضراء




" " الحلــــــــــــــــــــــو " " ... لقـــــــــــــــــمة القاضى :


المقـــــــــــــــــــــادير :.

- 1/2 1 كوب دقيق

- 1 كوب ماء

- قطعة خميره

- شراب سكرى ، ويمكن الاستغناء عنه بعسل النحل


طريـــــــــــــــــــــــقة العمـــــــــــــــل :.


* تذاب الخميره فى الماء الدافىء ثم تضاف الى الدقيق وتعجن العجينه حتى تكون لزجه وتترك حتى تخمر

* بعد ان تخمر العجينه ، يقدح الزيت جيدا ثم تؤخذ قطعة قطعه من العجينه بملعقه صغيره مدهونه زيت وثوضع القطع

قى الزيت المقدوح

* تترك حتى تحمر ثم تنشل من الزيت على ورق نشاف

* ترص فى طبق التقديم وتسقى بالشراب السكرى او العسل النحل او ترش بالسكر البودره " سكر ناعم مطحون "

ب1000 هنا شفا يارب على قلوبكم ... ،،



*** نصيـــــــــــــــــحة اليوم ***

( دائما قبل ان يأتى ميعاد عودة زوجك من عمله بنصف ساعه تكونى قد انتهيتى من طبخ طعامك وبدلتى ملابسك
التى كنتى تقومين بطهى الطعام بها حتى يراك زوجك دائما فى ابهى واجمل صوره )

اخواتى .... احبكم فى الله

[ريم الكويت]

تسلم الايادي لمساااااااااات وانا احب الكشري المصري اذا تعرفينه @@[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[لمسات قلب]

	سلام عليكم ريم الكويت تسلمى ياغاليه على ردك الجميل ولجل عيونك راح قدملك الكشرى المصرى بأذن الله اليوم ، واذا بتريدى اى شى تانى بجهزهولك من عيونى . بس لو جربتى الوصفه حق بنتظر رايك فيها وفالوصفات ياللى قبلها تسلمى مره تانيه ... وب1000 هنا وشفا

[منارة الشعر]

سلمت يداك عزيييزتي
وكوون انك جبت أكلة مصرية شهية
ممكن أطلب منننك طلب ان شاء الله مايكللف علييك
وهو انك تجيبين لي طريقة الكشري المصري
مضموووونة 100% لاني احبببببه حييييل
ويعطيييييييييييك ألف عااافية اذا تعرفيين
مابي أكللف علييييييك حبيبتي
,,,,,,

[لمسات قلب]

تسلمى الى منارة الشعر .. ويسلملى ردك

وانا والله قدمت الكشرى المصرى بالفعل فى الموضوع ياللى قدمته فيه الفته المصرى وان شاء الله بتلاقيه موجود

اشكرك مره اخرى .. واذا بتريدى اى شى فالاكل المصرى بتؤمرينى والله بجيبهولك من عيونى

[ريم الكويت]

شكرا حبيبتي لمسات بالافراح انشالله[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[منارة الشعر]

تسلمييييييين حبيبتي والله أحرجتيييني بطييبك
ماتقصرييييييين
الله لايحرمنا منك يااارب

[شروق و غروب]

يسلموووووووووو على الاكلة اللذيذة

وتحياتى

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

[غربة قلبي]

يعطيك العافية