ملف العصاير والمشروبات

[مـلاك]

عصير البطيخ الأحمر المنعش


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


المقادير:
كوبان من البطيخ الأحمر من غير بذور
نصف كوب ثلج مجروش


كوب لبن زبادي بنكهة الفانيلا
نصف ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة شاي خلاصة الفانيلا


الطريقة:
امزجي المكونات معا في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
الكمية تكفي 2 إلى 3 أشخاص.




عصير الفراوله الغازي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


المقادير:
2 كوب فراولة ,مقطعه
3أكواب ,ماء صودا أو ماء تونيك


2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
سكر ,حسب المذاق
ثلج ,مكعبات صغيره

الطريقة :
1. تضرب الفراوله، السكر ،عصير الليمون و الثلج فى خلاط. يصب فى أكواب و يصب فوقها ماء الصودا أو التونيك و يقدم فورا.




عصير المانجو والافوكادو والفراولة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


المقادير:
2 حبة من ثمرة المانجو
2/1 حبة ثمرة افوكادو طريه


1 لتر آيس كريم فانيللا
فراولة طازجة أو مثلجه

الطريقة:
تخلط المانجا مع قليل من السكر وقليل من الماء والثلج المجروش وتخلط جيدا ثم تصب في أربع كاسات إلى أربع.
وبعد ذلك ينظف الخلاط جيدا ثم نضع فيه الافوكادو بعد تقشيرها مع ربع علبة الآيس كريم مع قليل من الماء وتخلط جيدا ثم تصب على المانجا ولكن بحذر حتى لا تختلط مع بعضها ثم نخلط الفروالة مع إضافة سكر وقليل من الماء وتصب فوق طبقة الافاكادوا



شراب الأناناس والجريب فروت


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


المقادير:
كوب وربع عصير جريب فروت
ثلثي كوب عصير أناناس


ربع كوب عصير ليمون حامض
ثلث كوب سكر
ثلث كوب ماء

الطريقة:
اغلي السكر مع الماء على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق ثم ضعيه في البراد حتى يبرد تماما.
وبعد أن يبرد تماما أضيفي له عصير الليمون والبرتقال والجريب فروت و الأناناس، وحركيه جيدا ثم ضعي العصير في البراد لحين التقديم



عصير الكيوي والفراولة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



المقادير:
1 كيوي
34 فراولة


ليمونة
نصف كوب ماء
ملعقتين سكر
مكعبات
ثلج

المقادير:
في الخلاط نضع الفراولة والكيوي وعصير الليمونةوكل المقاذير... يقدم باردا



الشاى المثلج بالأناناس-الليمون-النعناع


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


المقادير
2 كوب ماء ,بارد
6 أكياس شاى
3 حبات ليمون ,مقطعه شرائح سميكه

2/1 1 كوب نعناع ,أوراق طازجه
3 أكواب عصير أناناس
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ,فانيليا

الطريقة
1. يغلى الماء فى أناء صغير. تضاف اكياس الشاى،شرائح الليمون و النعناع. يغطى ويرفع من على النار و يترك لمدة 20 دقيقه ثم يصفى.
2. يمزج عصير الأناناس،السكر و الفانيليا.يضاف مزيج الشاى و يرج او يقلب حتى يمزج جيدا.
3. يترك ليبرد ثم يوضع فى الثلاجه و يقدم مع ثلج.



عصير الجوافة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


المقادير:أربع حبات جوافة نظفيها من البذور
ماء مثلج
سكر حسب الرغبة


الطريقة
اضربيهم في خلاط ثم صفى الشراب.
إذا كان الماء قليل بإمكانك إضافة قليل من الماء أو الحليب حسب رغبتك



كولا بنكهة الكرز


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


جيلاتين بنكهة الكرز(4 أشخاص)
1 و ¼ كوب كولا بارد
2 كوب فانيلا آيس كريم
كرز للتزيين (اختياري)


الطريقة:

اخلطي الجيلاتين بالماء المغلي لمدة دقيقتان.

أضيفي الكولا واخلطي جيدا، احتفظي بـ ½ كوب من الخليط لإستخدامه فيما بعد.

ضعيه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يغلظ.

ضعي نصف كوب آيس كريم في 4 كؤوس، صبي عليه خليط الجيلاتين الغليظ.

ضعيه في الثلاجة حتى يتشكل.

اخلطي خليط الجيلاتين المتبقي في الخلاط الكهربائي حتى تتكون رغوة عليه.

ثم يصب على كؤوس الكولا، وزينيه بالكرز.




عصير الشمام المثلج


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



المقادير
1 شمام
كأس من الماء
نصف قالب ثلج
سكر (حسب الرغبة)


الطريقة

يقطع الشمام الى مربعات ويوضع في الخلاط مع الماء والثلج والسكر ويقدم طازجا وباردا..